インフォメーション
2013-11-29 21:19:00
今回は、天然寒鰤や鱈白子、香箱蟹、鮟鱇 など
寒い季節に美味しさが増す素材を、
いろいろなカタチでコースに組み込みました。
一年でもっとも食材が豊富になる冬の金沢・・・
この機会にぜひご賞味下さい。
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