今回のおまかせコースは、旬の冬トリュフをふんだんに取り入れて

ご用意致します。是非ご賞味ください。

また、毎回ご好評頂いているフォアグラ料理・・・

今回は、旬の海老芋と蕪を取り入れさっぱりとした仕上がりになりました。

フォアグラが苦手な方にもお試し頂きたい逸品です。

クリスマスディナーの内容をご案内します。

（12月24、25日の2日間限定）

お1人様　15,000円

聖夜の一皿

フランスアキテーヌ産キャビアをのせた

黒あわびとオマールエビの冷製

冬野菜のエチュベを添えて

あつあつのハンガリー産フレッシュフォアグラを

南瓜のブリュレにのせて

香ばしく焼き上げた鮟鱇とあかざ海老

冬葱のクリーム　パンチェッタの香り

厳選和牛フィレステーキ

二種の天然塩、生山葵とご一緒に

黒トリュフの炊き込み御飯、味噌汁、香の物

特製デザート

コーヒー

　※今回のコースに焼野菜は付きません。

　　　苦手な食材の変更につきましては、できる限り対応させて 頂きますので

　　　ご予約時にご相談ください。

12月24日、25日の2日間限定でクリスマスディナーをご用意致します。

お１人様15,000円（税、サ込）

内容は後日お知らせ致します。

完全予約制（9名まで）となりますので、お早めにどうぞ！

今が旬の香箱蟹、入荷しました。

コースでは、鉄板で蒸し焼きにしてシンプルに天然塩でお召し上がり頂きます。

（単品では、3,000円でお召し上がり頂けます）

この機会に是非、ご賞味ください！

誠に勝手ながら、

10月26日（金）～11月9日（金）まで、長期のお休みを頂きます。

みなさまにはご不便をお掛けし申し訳ありませんが、

どうぞご理解の程よろしくお願い致します。